「明治・大正を食べ歩く」「懐かしの昭和を食べ歩く」 森まゆみ著

 

写真満載の新書版、食の本です。「檀流クッキング」に代表される料理の作り方の本でもなく、巷にあふれるラーメンやイタリアンの写真付きランキング本でもありません。場所ごとにお店を紹介していますが、時代背景や文学との絡み、作り手の心情や苦労話など、興味の尽きない内容です。潔く東京に集中しているのもよろしい。読んでいるとその店に行ってみたくなります。ぜひ、平成も食べ歩いて欲しいですね。待っています。

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